Il Festival del gelato artigianale

Il Gelato Artigianale Festival di Agugliano, giunto alla sua VII edizione, è una delle manifestazioni più importanti e uno dei punti di riferimento per i maestri gelatieri di tutto il mondo. Nato nel 2010, grazie alla tenacia dell’allora Sindaco Sauro Lombardi, alla competenza dell’attuale Presidente dell’Associazione GAF Martino Liuzzi e alla professionalità del maestro gelatiere di Agugliano Paolo Brunelli, è un appuntamento molto atteso per tutto il settore, realizzato in collaborazione con la Confartigianato di Ancona. Il suo obiettivo è mettere a confronto diversi gusti e modi di interpretare il gelato da parte di gelatieri di diverse regioni d’Italia. Durante il Festival infatti il gelato viene proposto, promosso e studiato da appassionati, professionisti del settore, professori universitari, esperti nutrizionisti e semplici buongustai. L’evento offre anche l’occasione per i visitatori di osservare l’intero processo di fabbricazione del vero gelato artigianale.

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Ecco cosa dicono del Festival, dell’associazione e di Agugliano

Affido al mio quaderno fuxia (quello importante…quello delle ricette…che non mi ricordo nulla…)i pensieri dei miei straordinari colleghi che tra quintali di gelato e vagonate di sonno arretrato si sono alzati alle 6 del mattino per aiutarmi a fare le brioches…INOSSIDABILI!!!
Affido al mio cuore (e so già che lo custodira’ gelosamente e per sempre) il mio vivere Agugliano in questi giorni. Comunione e condivisione….perché non hai il senso del calore e dell’accoglienza se non hai vissuto Agugliano Gelato Festival…una intera comunità che si sbraccia e pedala a tutte le ore del giorno e della notte…ti abbraccia, ti saluta, ti offre di tutto e di più. Da 0 a 100 anni…tutti ma proprio tutti insieme a far funzionare un progetto…a farti sentire come a casa…meglio che a casa…mille volte meglio!!! …e che meraviglie di sorrisi!!! INARRIVABILI!!! Prima di partire mio padre mi ha detto “Agugliano é bellissima…la gente…il paese…tu apri la finestra la mattina e vedi queste colline meravigliose…la natura…le mucche”…ed io “papà, ma pure noi abbiamo le mucche”…e lui “no..no..a Agugliano le mucche sono più belle”!!! Ok…non ho visto le mucche ma ho visto e sentito il resto ed ho capito il senso: se é fatto col cuore tutto é più bello…e voi ci avete messo tanto ma tanto Cuore!!! Grazie Agugliano, grazie Associazione Gelato Artigianale Festival. …grazie a tutti! Di cuore!!! Unici e IRRIPETIBILI!!! Con grandissimo affetto e riconoscenza.♡♡♡♡

Giovanna Musumeci
 
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